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诸多的对于腌制生姜的配方与做法，腌制生姜的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、买嫩姜，洗净去皮。切片，用盐腌两小时。

2、挤干水分，放入干净的玻璃瓶中。

3、将醋和糖倒入锅中，小火加热。煮开就行了，关火晾凉。

4、将冷却后的糖醋汁倒入瓶罐中，用勺子压平，盖上盖子密封，然后放入冰箱冷藏。三天后可以食用。

以上就是腌制生姜的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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